لمقادير:
دجاجة مقطعة الى 8 قطع ومنزع الجلد \ 3 ملاعق دقيق(طحين) \ 3 ملاعق نشأ \ 3 ملاعق صوص الصويا الحلو مصور بجانب الدجاج \ بيضتين \ ملح \ نصف ملعقة خل
الطريقه:
قطعنا الدجاج ونزعنا الجلد وغسلناه جيدا
نحضر الخلطة المكونة من \ دقيق\ نشأ \ بيضتين \ ملح \ خل \ صويا هكذا
نخلط المقادير جيدا ونضع عليه الدجاج ونتركه لمدة ساعتي
نحضر قلاية الزيت نولع عليها النار وعندما يسخن الزيت نضع الدجاج ونوطي النار لانه الدجاج
ياخذ مدة قلي نصف ساعة تقريبا لازم توطي النار بعد ينتهي القلي تجهزيه في طبق التقديم
مع البطاطس المقليه وطبق سلطة خضار
وهكذا يصير كل شيء جميل
